Cava
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Viña Silvia

Rebsorten: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Sehr feine Perlage und lang andauerndes Sprudeln. Niedriger Gehalt an Zuckerresten und mittelmässiger Gesamtsäuregehalt. Nach einem längeren Prozess in Holzfass entstand dieser Cava in limitierter Auflage.